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香菇鹌鹑蛋粥早餐

来源:佚名   作者:网络采集   日期:2018-03-13 02:28

香菇鹌鹑蛋粥#早餐#的做法

1.

准备好所有材料。

2.

鹌鹑蛋冷水下锅,水开后转中小火,将鹌鹑蛋煮熟。

3.

将大米淘洗干净,放入炖盅内。

4.

香菇切成丁,加入到炖盅里。

5.

鹌鹑蛋剥掉外皮,也放入炖盅。

6.

给炖盅里加入足量的开水。

7.

将炖盅放入电炖锅内,将档位拧到“高火”,两小时后即可食用。吃前加点盐。

烹饪技巧

如果是用锅来煮粥,那鹌鹑蛋可在最后关火十分钟之前放,否则煮久了会不成形的。

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